教育大湾区新闻网 2024-06-06

疾控建议不吃以前没吃过的食物

本报讯（记者孙乐琪）高考在即，市疾控中心提醒考生要保证食品卫生安全，不吃以前没吃过的食物，避免胃肠道不适。

市疾控中心提醒，考生的饮食应在正规商店、超市等采购新鲜卫生的食材；家庭加工、制作食物时，要生熟分开、烧熟煮透；尽量现吃现做，少食生冷食物；在外就餐或点外卖要选择正规餐饮单位或企业，尽量不要吃路边摊、不规范的大排档等。家长不要突然改变孩子的饮食习惯，不吃以前没吃过的食物。

在考生考前三餐的具体安排上，市疾控中心建议，早餐要留有充足时间，尤其考试期间应在考前60至90分钟吃完，以免大脑供血减少，注意力不易集中。午餐要注意荤素搭配，建议主食种类应多样。晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。

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